কর্নমিল প্যানকেকস কীভাবে তৈরি করবেন
গত 10 দিনে, পুরো নেটওয়ার্কের জনপ্রিয় বিষয় এবং গরম সামগ্রীর মধ্যে, স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং বাড়িতে রান্না করা খাবারের উত্পাদন পদ্ধতিগুলি খুব মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। বিশেষত মোটা শস্য, কারণ তারা পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং তৈরিতে সহজ, অনেক লোকের জন্য প্রথম পছন্দ হয়ে উঠেছে। ক্লাসিক বাড়িতে রান্না করা স্বাদ হিসাবে, কর্নমিল প্যানকেকগুলি কেবল স্বাদে মিষ্টি নয়, ডায়েটরি ফাইবারে সমৃদ্ধ, এগুলি প্রাতঃরাশ বা রাতের খাবারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। নীচে, আমরা কীভাবে কর্নমিল প্যানকেকগুলি তৈরি করতে এবং প্রাসঙ্গিক ডেটা সংযুক্ত করতে পারি সে সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেব।
1। কর্নমিল প্যানকেক উপাদান প্রস্তুত
কর্নমিল প্যানকেকগুলি তৈরি করতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন:
উপাদান নাম | ডোজ | মন্তব্য |
---|---|---|
কর্ন নুডল | 200 জি | এটি সূক্ষ্ম কর্নমিল চয়ন করার পরামর্শ দেওয়া হয় |
ময়দা | 100 জি | সাধারণ আঠালো ময়দা |
ডিম | 2 | প্যানকেকের কোমলতা বাড়ান |
পরিষ্কার জল | 300 এমএল | বাটারের ধারাবাহিকতা অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে |
লবণ | 3 গ্রাম | সিজনিংয়ের জন্য |
ভোজ্য তেল | উপযুক্ত পরিমাণ | ভাজা জন্য |
2। কর্নমিল প্যানকেকস তৈরির পদক্ষেপ
1।শুকনো গুঁড়ো মিশ্রিত করুন: একটি বড় পাত্রে কর্ন আটা এবং আটা our ালুন, লবণ যোগ করুন এবং ভাল নাড়ুন।
2।ভেজা উপাদান যোগ করুন: ডিমের মধ্যে বীট করুন, আস্তে আস্তে পরিষ্কার জলে pour ালুন, বাটা মসৃণ এবং কণা মুক্ত না হওয়া পর্যন্ত ing ালার সময় নাড়তে।
3।বাটা দাঁড়াতে দিন: প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে বাটাটি Cover েকে রাখুন এবং ময়দা পুরোপুরি আর্দ্রতা শোষণের অনুমতি দেওয়ার জন্য 10-15 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন।
4।ভাজা প্যানকেকস: প্যানটি গরম করুন, তেলের একটি পাতলা স্তর ব্রাশ করুন, উপযুক্ত পরিমাণে বাটা pour ালুন, এটি একটি চামচ বা স্প্যাটুলা দিয়ে সমতল ছড়িয়ে দিন এবং উভয় পক্ষের সোনালি না হওয়া পর্যন্ত এটি মাঝারি আঁচে ভাজুন।
3। কর্নমিল প্যানকেকের পুষ্টির মান
কর্নমিল প্যানকেকগুলি কেবল সুস্বাদু নয়, বিভিন্ন পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। কর্নমিল প্যানকেকের প্রতি 100 গ্রাম জন্য পুষ্টির একটি তালিকা এখানে:
পুষ্টি উপাদান | বিষয়বস্তু |
---|---|
ক্যালোরি | 220 কিলোক্যালরি |
প্রোটিন | 6 গ্রাম |
চর্বি | 3 গ্রাম |
কার্বোহাইড্রেট | 40 জি |
ডায়েটারি ফাইবার | 4 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম | 50 মিলিগ্রাম |
4। কর্নমিল প্যানকেকের জন্য টিপস
1।ব্যাটার ধারাবাহিকতা: বাটা খুব ঘন বা খুব পাতলা হওয়া উচিত নয়, যাতে এটি সহজেই প্রবাহিত হতে পারে তবে খুব পাতলা নয়।
2।আগুন নিয়ন্ত্রণ: প্যানকেকস যখন তাপ খুব বড় হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় এটি পেস্টটি ভাজতে সহজ হবে এবং মাঝারি-নিম্ন আঁচে আস্তে আস্তে ভাজতে ভাল।
3।ম্যাচিং পরামর্শ: কর্ন আটা প্যানকেকস সস, শাকসবজি বা মাংস দিয়ে খাওয়া যেতে পারে এবং স্বাদ আরও সমৃদ্ধ।
4।পদ্ধতি সংরক্ষণ করুন: ভাজা প্যানকেকগুলি একটি তাজা ব্যাগে সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং খাওয়ার সময় সেগুলি পুনরায় গরম করা যায়।
5 .. সংক্ষিপ্তসার
কর্নমিল প্যানকেকস হ'ল একটি সহজ এবং সহজ এবং পুষ্টিকর বাড়িতে রান্না করা স্বাদযুক্ত আধুনিক মানুষের জন্য উপযুক্ত। উপরের পদক্ষেপগুলির সাহায্যে আপনি সহজেই বাড়িতে মিষ্টি এবং সুস্বাদু কর্নমিল প্যানকেকগুলি তৈরি করতে পারেন। এটি প্রাতঃরাশ বা রাতের খাবারের জন্য হোক না কেন, এটি একটি ভাল পছন্দ। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে কর্নমিল প্যানকেক তৈরির পদ্ধতিটি আয়ত্ত করতে এবং একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু জীবন উপভোগ করতে সহায়তা করতে পারে!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন