কীভাবে হিমায়িত মুরগি সুস্বাদু রান্না করবেন

কীভাবে সুস্বাদু হিমশীতল মুরগি রান্না করবেন: ইন্টারনেটে সর্বাধিক জনপ্রিয় রান্নার টিপস প্রকাশিত হয়েছে

গত 10 দিনে, হিমায়িত মুরগির রান্নার বিষয়টি বড় সামাজিক প্ল্যাটফর্ম এবং খাদ্য ফোরামে বেড়েছে। অনেক নেটিজেন তাদের গলানো এবং রান্নার অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিয়েছিলেন, যখন পেশাদার শেফরা বৈজ্ঞানিক পরামর্শও দিয়েছিলেন। এই নিবন্ধটি হিমশীতল মুরগী ​​রান্নার জন্য একটি ব্যবহারিক গাইড সংকলন করতে এই জনপ্রিয় আলোচনাগুলিকে একত্রিত করবে।

1। পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে হিমায়িত মুরগির রান্নার জনপ্রিয়তার বিশ্লেষণ

গত 10 দিনে ডেটা মনিটরিং অনুসারে, হিমায়িত মুরগির সাথে সম্পর্কিত বিষয়গুলির জনপ্রিয়তার র‌্যাঙ্কিং নিম্নলিখিতটি রয়েছে:

2। হিমায়িত মুরগি প্রক্রিয়াকরণের তিনটি মূল পদক্ষেপ

1। বৈজ্ঞানিক গলা পদ্ধতির তুলনা

নেটিজেনরা যা সম্পর্কে সবচেয়ে বেশি উদ্বিগ্ন তা হ'ল কীভাবে দ্রুত এবং নিরাপদে হিমায়িত মুরগি ডিফ্রস্ট করা যায়। নিম্নলিখিতটি মূলধারার গলানোর পদ্ধতির তুলনা:

2। ফিশ গন্ধ অপসারণ এবং সুগন্ধ বাড়ানোর কৌশল

খাদ্য ব্লগারদের পরীক্ষা -নিরীক্ষা অনুসারে, ফিশ গন্ধ অপসারণের নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলি সেরা:

•বিয়ার ভেজানো পদ্ধতি: ফিশ গন্ধ অপসারণ করতে এবং গমের গন্ধ বাড়ানোর জন্য বিয়ারে 20 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন।

•আদা এবং পেঁয়াজ ম্যাসেজ: মুরগির পৃষ্ঠটি বারবার মুছতে আদা স্লাইস এবং সবুজ পেঁয়াজ বিভাগগুলি ব্যবহার করুন

•লবণ জল ভেজানোর পদ্ধতি: 30 মিনিটের জন্য 5% লবণের জলে ভিজিয়ে রাখুন

3। রান্নার পদ্ধতির পছন্দ

হিমায়িত মুরগির সবচেয়ে উপযুক্ত রান্নার পদ্ধতি এবং বৈশিষ্ট্য:

3। ইন্টারনেট সেলিব্রিটি হিমায়িত মুরগির রেসিপি ভাগ করে নেওয়া

সম্প্রতি সর্বাধিক জনপ্রিয় টিকটোক"তিন কাপ হিমশীতল মুরগি"অনুশীলন:

1। হিমশীতল মুরগিকে পুরোপুরি গলা না করে সরাসরি টুকরো টুকরো করে কাটা।

2। ঠান্ডা তেল দিয়ে প্যানটি গরম করুন এবং সুগন্ধি পর্যন্ত আদা এবং রসুনটি স্যুট করুন

3। পৃষ্ঠের রঙ পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত মুরগি এবং আলোড়ন-ফ্রাই যোগ করুন।

4। ভাত ওয়াইন, সয়া সস এবং তিল তেল এক কাপ our ালাও

5। রস কমাতে 25 মিনিটের জন্য কম আঁচে সিদ্ধ করুন।

4 .. হিমায়িত মুরগি রান্না সম্পর্কে সাধারণ ভুল বোঝাবুঝি

পুষ্টিবিদদের অনুস্মারক অনুসারে, নিম্নলিখিত ভুলগুলি এড়ানো দরকার:

•ত্রুটি 1: বারবার হিমশীতল এবং গলানো - ব্যাকটিরিয়া বৃদ্ধির কারণ হতে পারে

•ত্রুটি 2: উচ্চ তাপমাত্রায় দ্রুত গলানো - মাংসের কাঠামো ধ্বংস করে

•ত্রুটি 3: রক্তের জলের চিকিত্সা উপেক্ষা করুন - চূড়ান্ত স্বাদকে প্রভাবিত করে

•ত্রুটি 4: খুব তাড়াতাড়ি লবণ যুক্ত করা - মাংসের স্বাদ খারাপ করে তোলে

5 .. হিমায়িত মুরগি ক্রয় এবং সংরক্ষণের পরামর্শ

অবশেষে, সুপারমার্কেটগুলিতে হিমায়িত মুরগি কেনার জন্য কিছু টিপস এখানে রয়েছে:

এই টিপস সহ, আপনি সহজেই হিমশীতল মুরগিকে একটি সুস্বাদু খাবারে পরিণত করতে পারেন যা আপনার পরিবার পছন্দ করবে। হিমায়িত মুরগির সুস্বাদু সম্ভাবনা সর্বাধিক করার জন্য বিভিন্ন রান্নার প্রয়োজন অনুসারে সর্বাধিক উপযুক্ত প্রক্রিয়াজাতকরণ পদ্ধতিটি চয়ন করতে ভুলবেন না!