কীভাবে এক বছরের বাচ্চার জন্য পরিপূরক খাবার প্রস্তুত করবেন? ইন্টারনেটে 10 দিনের জনপ্রিয় পরিপূরক খাদ্য কৌশলগুলির একটি সংগ্রহ
শিশুটি এক বছর বয়সে পৌঁছানোর পরে, ডায়েট ধীরে ধীরে মায়ের দুধ/সূত্রের দুধ থেকে বৈচিত্র্যময় পরিপূরক খাবারগুলিতে স্থানান্তরিত হয়। বৈজ্ঞানিকভাবে কীভাবে একত্রিত করা যায় তা মায়েদের মধ্যে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। নীচে রেসিপি, পুষ্টিকর সংমিশ্রণ এবং সতর্কতা সহ গত 10 দিনে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় আলোচনার ভিত্তিতে পরিপূরক খাবার তৈরির জন্য একটি গাইড রয়েছে।
1। 1 বছর বয়সী বাচ্চাদের পরিপূরক খাওয়ানোর মূল নীতিগুলি
1।পুষ্টিকর ভারসাম্য: প্রতিদিনের খাবারের মধ্যে চারটি বিভাগ অন্তর্ভুক্ত করা উচিত: শস্য, প্রোটিন, শাকসবজি এবং ফল।
2।টেক্সচার ট্রানজিশন: ধীরে ধীরে কাদা থেকে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
3।কম লবণ এবং কম চিনি: কিডনিতে বোঝা বাড়ানো এড়িয়ে চলুন
4।নতুন উপাদানগুলি আলাদাভাবে যুক্ত করা হয়: অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া ছাড়াই 3 দিনের জন্য পর্যবেক্ষণ করুন
2। শীর্ষ 5 ইন্টারনেটে জনপ্রিয় পরিপূরক খাদ্য রেসিপি
রেসিপি নাম | উপাদান সংমিশ্রণ | রান্নার পদ্ধতি | পুষ্টির হাইলাইটস |
---|---|---|---|
কড এবং ভেজিটেবল পোরিজ | 30 জি কড + 20 জি ব্রোকলি + 15 জি গাজর + 40 জি জীবাণু চাল | উপাদানগুলি বাষ্প করুন এবং সেগুলি রান্না করা পোরিজে মিশ্রিত করুন | উচ্চ প্রোটিন + ভিটামিন এ + ডি |
গরুর মাংসের আলু প্যানকেকস | 50 জি কিড গরুর মাংস + 80 জি আলু + 1 ডিম + 10 জি আটা | স্টিমড আলু, ম্যাশড, মিশ্রিত এবং উভয় পক্ষের সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজা | আয়রন পরিপূরক + উচ্চ মানের প্রোটিন |
কুমড়ো পনির পাস্তা | 100 গ্রাম কুমড়ো + 30 জি বাচ্চাদের পাস্তা + 5 জি পনির | স্টিমড কুমড়ো, খাঁটি এবং নরম পাস্তা মিশ্রিত | ক্যালসিয়াম + ডায়েটারি ফাইবার |
দ্বি-বর্ণের স্টিমড কেক | 60 গ্রাম ইয়াম + 60 জি বেগুনি মিষ্টি আলু + 1 ডিম | 20 মিনিটের জন্য স্তরগুলিতে বাষ্প | প্লীহা + অ্যান্থোসায়ানিনকে শক্তিশালী করুন |
উদ্ভিজ্জ এবং চিংড়ি ভাজা ভাত | 3 টি চিংড়ি + 50 গ্রাম চাল + 15 জি প্রতিটি মটর এবং গাজর | রান্না করা এবং নরম হওয়া পর্যন্ত কম তেলতে নাড়ুন | দস্তা + ভিটামিন |
3। পুষ্টির সোনার অনুপাত
খাবার | ক্যালোরি অনুপাত | খাদ্য সংমিশ্রণ পরামর্শ |
---|---|---|
প্রাতঃরাশ | 25% | কার্বোহাইড্রেট + দুগ্ধজাত পণ্য (যেমন: মিল্কি ওটমিল) |
সকালের নাস্তা | 10% | ফল + বাদাম পাউডার (যেমন কলা অ্যাভোকাডো পিউরি) |
দুপুরের খাবার | 30% | প্রধান খাবার + মাংস + শাকসবজি (যেমন: নরম চাল + টুকরো টুকরো মাংস এবং বেগুন) |
দুপুরের নাস্তা | 10% | দুগ্ধজাত পণ্য + সিরিয়াল (উদাঃ দইয়ের দ্রবীভূত মটরশুটি) |
রাতের খাবার | 25% | সহজে ডাইজেস্ট প্রোটিন + শিকড় (যেমন: মিষ্টি আলু এবং মুরগির স্যুপ) |
4 .. সর্বশেষ পরিপূরক খাবার যুক্ত করার জন্য সতর্কতা
1।অ্যালার্জি-প্রবণ খাবার: দেড় বছর বয়স পর্যন্ত ডিম, সামুদ্রিক খাবার এবং বাদামের প্রবর্তনকে বিলম্ব করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং সেগুলি যুক্ত করার সময় পৃথক পরীক্ষার প্রয়োজন হয়।
2।ইন্টারনেট সেলিব্রিটি উপাদানগুলি সাবধানে চয়ন করুন: চিয়া বীজ, কুইনোয়া ইত্যাদি স্বল্প পরিমাণে চেষ্টা করার আগে ভালভাবে ভিজিয়ে রাখা দরকার।
3।খাওয়ার সময় নিয়ন্ত্রণ: প্রতিটি খাবার 20-30 মিনিটের জন্য খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় এবং পরিপূরক খাওয়ানো এড়ানো উচিত।
4।আঙুলের খাবারের সুপারিশ: স্টিমড ব্রোকলি, কলা খণ্ড, পনির খণ্ডগুলি গ্রিপিং ক্ষমতা অনুশীলন করতে
5 .. 10 দিনের মধ্যে জনপ্রিয় প্রশ্নের উত্তর
প্রশ্ন: আমার বাচ্চা যদি মাংস খেতে অস্বীকার করে তবে আমার কী করা উচিত?
উত্তর: আপনি কাঁচা মাংস যেমন আলু/কুমড়োর মতো মিষ্টি শাকগুলিতে মিশ্রিত করতে পারেন, বা এটি কিশের ফ্লাসে তৈরি করতে পারেন এবং এটি পোরিজ এবং নুডলসে ছিটিয়ে দিতে পারেন।
প্রশ্ন: পরিপূরক খাবারের পরিমাণ যথেষ্ট কিনা তা কীভাবে বিচার করবেন?
উত্তর: রেফারেন্স স্ট্যান্ডার্ড: 1 বছর বয়সী শিশুর দৈনিক প্রধান খাবার 50-100 গ্রাম, 50-150g শাকসবজি এবং ফল এবং 50-75G প্রোটিন রয়েছে।
প্রশ্ন: আমি কি প্রাপ্তবয়স্কদের সিজনিং ব্যবহার করতে পারি?
উত্তর: কঠোরভাবে এড়িয়ে চলুন! 1 বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের জন্য কোনও লবণ যুক্ত করা হয় না, এবং 1-3 বছর বয়সী বাচ্চাদের জন্য দৈনিক সোডিয়াম গ্রহণ ≤700mg (প্রায় 1.8g লবণ) হয়।
প্রতিদিন 15 টিরও বেশি ধরণের উপাদান গ্রহণের বিষয়টি নিশ্চিত করার জন্য এবং শিশুকে খাওয়ার প্রতি আগ্রহী রাখার জন্য নিয়মিত রান্নার পদ্ধতিগুলি পরিবর্তন করার জন্য প্রতি সপ্তাহে পরিপূরক খাদ্য পরিকল্পনা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনার বাচ্চাকে খাবারের সময় স্বাধীন খাওয়ার ক্ষেত্রে অংশ নিতে এবং ভাল খাদ্যাভাস বিকাশ করতে ভুলবেন না!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন